잘 보고된 중국술, 중국 10대 명주에 관하여 서 알아봅시다
연마다 위스키나 코냑에 대한 이야기만 했었는데, 오늘은 중국술에 대한 이야기입니다. 바로 우량예Wuliangye라고 하는 술인데요 우량예는 앞서 다룬 마오타이주와 함께, blog.naver.com 중국의 3대 명주 중 하나입니다. 국가 행사에도 등장할만큼 인정받는 훌륭한 술이죠. 쓰촨성이빈우량예그룹에서 만들어내는 백주이며, 5가지 곡물로 빚은 술이라 우량예라는 이름을 갖고 있어요. 양쯔강 상류 귀주성은, 한무제때부터 술의 고장으로 저명한 곳인데요 마오타이주와 우량예 모두 이 곳에서 생산되는 술이라고 합니다.
중국 술 마시는 방법
그럼 중국술을 마시는 방법이 따로 있을까요? 꼭 중국의 고량주 먹는 방법을 따를 필요는 없겠지만 그래도 중국의 음주문화에 대해 간단하게 알려드리겠습니다. 1. 1차n차까지 식당을 돌면서 마신다기보다는 한 곳에서 오래 마시는 편입니다. 2. 술을 받을 때 술 잔을 두 손이 아닌 한 손으로 받습니다. 혹은 잔을 들 타이밍을 놓쳐서 잔을 책상 상에 놓은 채로 받았을 때는 감사의 표시로 검지, 중지 손가락으로 술잔 옆 테이블을 살짝 톡톡 칩니다.
3. 보통 건배를 중국어로 깐빼이라고 하는데 첫 잔은 깐로 판단됩니다 라고 하면 예복장 첫 잔은 다. 비우자는 뜻입니다. 건배할 때는 상대방의 눈을 보통 마주치고 술을 마실 때는 육체를 옆으로 돌리지 않습니다.
금문고량주
, kinmen kaoliang licuor 짝퉁 많은 수정방 대신 한국인들이 많이 찾는 중국술로 금문고량주가 있습니다. 대만의 금문도가 원산지로 38도짜리 배갈과 58도짜리 배갈이 있죠. 그윽한 향과 깨끗한 맛이 일품, 고급술답게 숙취도 적게 몰려옵니다. 300ml가 한국으로 오면 8만원대의 비싼 가격이 되지만, 타이완 섬 대형마트에서는 15000원 정도 하는 가성비 백주라고 할 수 있습니다. 대만에 가서 사오면 애주가에게 최고의 선물이 될 수 있는 중국술입니다.
한국 사람에게 인기있는 고량주
그럼 한국 사람들에게 인기 있는 중국의 술은 뭐가 있을까요? 도수와 함께 목록만 나열해 봅니다. 이과두주 56도, 공부가주 39도, 노주노교 40.8 ,50.8도, 연태구냥 34도 죽엽청주 39도, 금문고량주 38,58도, 수정방 38도,54도, 오량액 45도 마오타이주 52도 수정방 52, 38도 정도입니다. 한 번씩은 들어보셨죠? 도수는 사실 종류가 더 많긴 합니다. 인근 중국집에 다가가면 실물을 다.
확인해보실 수 있습니다.
중국의 8대 명주
그럼 중국에서 가장 저명한 중국 8대 명주가 뭔지 알려드리겠습니다. 한국에서 인기 있는 고량주와 좀 다른 부분이 있을 텐데 비교해 보시는 것도 재밌을 듯 합니다. 마오타이주 모태주 귀주 우량예 쓰촨 노주노교 루저우 라오자오 쓰촨 검남춘 쓰촨, 동주 귀주, 양하대곡 장쑤, 구정공주 안휘, 펀주 산시 이렇게 여덟 가지 술을 중국에서 가장 저명한 술입니다. 그 외에 중국의 지역별로 저명한 명주들에 대한 좀 더 자세한 정보가 필요하신 분들은 써칭했을 때 가장 자세한 기사를 첨부해 봅니다.
모태영빈주
, moutai yingbin 말이 필요없는 중국술의 넘버원, 의 보급형입니다. 보급형이래도 웬만한 배갈보다.
자주 묻는 질문
중국 술 마시는 방법
그럼 중국술을 마시는 방법이 따로 있을까요? 꼭 중국의 고량주 먹는 방법을 따를 필요는 없겠지만 그래도 중국의 음주문화에 대해 간단하게 알려드리겠습니다. 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
금문고량주
kinmen kaoliang licuor 짝퉁 많은 수정방 대신 한국인들이 많이 찾는 중국술로 금문고량주가 있습니다. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
한국 사람에게 인기있는
그럼 한국 사람들에게 인기 있는 중국의 술은 뭐가 있을까요? 도수와 함께 목록만 나열해 봅니다. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.