Recipe59 다이어트에 좋은 병아리콩으로 만든

Recipe59 다이어트에 좋은 병아리콩으로 만든

여름 시기 별미 서리태 검은콩국수 제작하기 필자는 콩국수를 매우 좋아해서 매년 여름만 되면 콩국물을 만든다. 밖에서 파는 콩국물도 퀄리티가 괜찮지만 밖에서 사는 것 보다. 더 진하게 먹겠다는 일념으로 땀을 뻘뻘 흘려가며 직접 만든다. 그렇게 작년에 만든게 이거 이건 다이어트가 될 수 밖에 없음. 왜냐면 맛이 없거등 올해는 무난하게 검은콩으로 가기로 합니다. 그럼 무난하게 맛있는 서리태 검은콩국수를 만들어보자. 서리태 250g, 중면, 소금, 참깨, 고명용 오이와 자두 조금 1. 서리태에 물을 붓고 충분히 불려줍니다.

튼튼한 병아리콩은 깨끗이 잘 씻어 줍니다.

삶고, 뜸도 들이고 할 것이지만 워낙 튼튼한 콩이기 때문에 충분히 불려주는 시간이 필요합니다. 잠들기 전 실온에서 물의 양은 콩이 잠길 정도가 적당합니다. 하룻밤 정도 불려주세요냉장고에서 불릴 시 충분히 불지 않을 수 있습니다.

3.병아리콩을 확인 시 처음보다. 두배 정도 커졌고, 콩을 만져 봤을 때 껍질이 스스륵하고 벗겨지면 잘 불려진 것입니다. 불려진 병아리콩을 냄비에 넣어두고, 물의 양은 담긴 콩의 두배 정도가 적당합니다.

센 불에서 끓이기 시작하여, 팔팔 끓으면 중불로 바꾸어 주세요. 총 30분 정도 풀 삶아줍니다. 혹여 물이 없거든 더 첨가해주셔도 됩니다.

병아리콩 오늘 섭취량

병아리콩은 콩과 식물의 일종으로, 콩 중에서도 가장 작은 콩입니다. 병아리콩은 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

병아리콩 오늘 섭취량은 성인 기준으로 1일 3분의 1컵(약 70g)입니다. 병아리콩은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 도움이 됩니다. 또한, 병아리콩에는 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심장병을 예방하고, 암을 예방하고, 혈당을 조절하고, 뼈를 튼튼하게 하는 등의 효능이 있습니다.

병아리콩 먹는 방법레시피.

잘 삶아진 병아리콩은 한소끔 식혀서 그대로 간식으로 드셔도 너무 훌륭한 맛을 자랑합니다. 샐러드 과거 드시던 샐러드에 잘 삶아진 병아리콩을 토핑으로 올려주세요. 콩국수 병아리콩을 믹서기를 이용하여 콩국물을 만들어서 병아리콩국수로 해 드셔도 일품입니다. 수프 수프에도 식빵 등을 토핑으로 올리는 것처럼 병아리콩을 토핑으로 높여서 드셔 보세요. 후무스 대표적인 병아리콩요리이며, 중동지방에서 디핑소스로 즐겨먹는 것입니다.

병아리콩 레몬즙 깨, 소금, 마늘, 올리브 오일을 넣고 믹서기에서 곱게 갈아 만든 소스입니다.

자주 묻는 질문